onsdag den 1. juni 2011

Bolognese


En rigtig udødelig klassiker som bare smager godt hver gang! Jeg foretrækker helt klart penne frem for spaghetti, det er som om der er lidt mere bid i og det passer godt til den cremede kødsovs. Denne version minder rigtig meget om måden vi laver lasagne på - med masser af krydderier og revet squash og gulerod i.

1 kommentar:

  1. Uhmm, bolognese er bare SÅ meget comfort food for mig, ligesom spaghetti med kødboller :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet