Bolognese

En rigtig udødelig klassiker som bare smager godt hver gang! Jeg foretrækker helt klart penne frem for spaghetti, det er som om der er lidt mere bid i og det passer godt til den cremede kødsovs. Denne version minder rigtig meget om måden vi laver lasagne på - med masser af krydderier og revet squash og gulerod i.